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  • 天兴居炒肝

    天兴居炒肝

    天兴居炒肝 天兴居炒肝是老北京著名的传统风味小吃,其加工工艺和流程极其复杂繁琐,并且对卫生要求极其严格。它具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻的特点。 天兴居炒肝 荣誉: 天兴居炒肝因...

  • 小肠陈的卤煮火烧

    小肠陈的卤煮火烧

    小肠陈起源于清朝乾隆年间,距今已有百年历史,以经营老北京风味卤煮小肠而著名。...

  • 桂发祥十八街麻花

    桂发祥十八街麻花

    介绍: 麻花创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾开了桂发祥和桂发成两家麻花店,后来两家并一家,成了桂发祥;叫它十八街是因为当年这两家店铺都坐落在在天津大沽南路十八街,因地而得名。如今的...

  • 耳朵眼炸糕

    耳朵眼炸糕

    介绍: 天津三绝食品之一,清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。 1基本概况 耳朵眼炸糕(Erduoyan fri...

  • <strong>柏籽羊肉</strong>

    柏籽羊肉

    柏籽羊肉是山西省的名特产品之一,闻名遐迩,可是它的产区局限在中阳侧柏山区范围内,令人可望而不可及。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪,富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉,它食之清香...

  • <strong>梧桐山药</strong>

    梧桐山药

    孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作为朝廷贡品,素有“...

  • <strong>衡水老白干</strong>

    衡水老白干

    衡水老白干酒有着悠久的历史,是我国古老的名酒之一,它始于汉,盛于唐,名于宋,明朝被列为国宴酒,以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世,产品多次获奖,畅销25个...

  • 侯店毛笔

    侯店毛笔

    产于河北衡水。 侯店制笔业始于明朝永乐二年,盛于清代。相传,清光绪年间,侯店有个叫李文魁 的制笔艺人在北京城开笔庄,因毛笔制作精良,被一个爱好书法的太监看中。有一次,他在光绪皇帝面前...

  • 五家户小米

    五家户小米

    据《扎赉特旗志》记载,1949年谷子播种面积20.28万亩,占粮食作物总面积的19.88%,平均亩产54.67公斤,总产1108.70万公斤,占粮食作物总产量的19.54%。1958年谷子播种面积31.39万亩,占粮食作物...

  • <strong>吐列毛杜小麦粉</strong>

    吐列毛杜小麦粉

    吐列毛杜小麦粉 内蒙古 吐列毛杜农场种植养殖业协会 内蒙古自治区国有吐列毛杜农场辖行政区域第一生产队、第二生产队、第三生产队、第四生产队、第五生产队。地理坐标为东经120°12′~120°41...